Γιομίδια

Γιομίδια

Υλικά:

• 1 συκωταριά αρνίσια
• 2 κιλά σπανάκι
• 2 ξερά κρεμμύδια πολτοποιημένα
• 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια το άσπρο μέρος μόνο ψιλοκομμένο
• ψίχα ψωμιού μπαγιάτικη τριμμένη
• αλάτι
• πιπέρι
• ελαιόλαδο
• άνηθο ψιλοκομμένος
• λευκό κρασί

Εκτέλεση

Παίρνουμε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ελαιόλαδο, κόβουμε την συκωταριά σε μικρούς κύβους , την ρίχνουμε στο ελαιόλαδο και την σοτάρουμε για λίγο, Προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας και τα μαραίνουμε και αυτά ελαφρώς. Αλατοπιπερώνουμε, σβήνουμε με λευκό κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε μέσα και το σπανάκι, συμπληρώνουμε λίγα υγρά και αφήνουμε για 20 με 30 λεπτά να βράζουν μέχρι να γίνει το σπανάκι. Κατεβάζουμε απ'τη φωτιά. Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, αφήνουμε να κάψει καλά και ρίχνουμε μέσα την ψίχα. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ροδοκοκκινίσει. Μόλις είναι έτοιμη την βαζουμε μέσα στο φαγητό και ανακατεύουμε την μισή και την άλλη μισή την ρίχνουμε από πάνω να κάτσει σαν καπάκι πάνω στα χόρτα. Σερβίρουμε και πουδράρουμε με άνηθο.

Καλή Επιτυχία!

Κατσαμάκι (γλυκό)

Κατσαμάκι

Εκτέλεση

Βράζουμε περίπου 1 lt νερό με λίγο αλάτι και ρίχνουμε σιγά σιγά καλαμποκάλευρο για να γίνει χυλός. Στη συνέχεια το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει αρκετά.
Τέλος ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και το προσθέτουμε. Το σερβίρουμε ζεστό με μέλι, ζάχαρη, μαρμελάδα της αρεσκείας μας ή ακόμη καλύτερα με πετιμέζι.

Καλή Επιτυχία!

Μαργαριτάρια μαθητών που έγραψαν ιστορία!

Μαργαριτάρια μαθητών που έγραψαν ιστορία!

Οι βιταμίνες βρίσκονται ακριβώς ανάμεσα από τις αλφαμίνες και τις γαμαμίνες. (Γυμνάσιο Θεσσαλονίκης)

Το ακριβώς αντίθετο της… Αγίας Τριάδας είναι η Διαβολική Τριάδα, πυρ, συν γυναιξί και θάλασσα. Πράγματα του Σατανά. (Λύκειο Ξάνθης)

Η μπανάνα στα ελληνικά γράφεται όπως και στα αγγλικά, δηλαδή με ένα μπα και δύο να.(Γυμνάσιο Θεσσαλονίκης)

Τα 6 χαρακτηριστικότερα ζώα του Βόρειου Πόλου είναι 3 αρκούδες και 3 φώκιες. (Γυμνάσιο Αθήνας)

Ερώτηση: “Τι γνωρίζετε για τις εικονομαχίες;”

Απάντηση: “Εικονομαχίες ήταν οι μάχες που έκαναν οι λαοί για τις εικόνες. Όποιος κέρδιζε τη μάχη κέρδιζε και τις εικόνες”. (Γυμνάσιο Αθήνας)

Ο Ε. Λύτης και ο Σ. Εφέρης είναι και οι δύο Έλληνες ποιητές κατηγορίας νόμπελ”. (Γυμνάσιο Αργοστολίου)

Οι Δέκα Εντολές γράφτηκαν από τον Σινά και παραδόθηκαν στον Μωυσή στην Πλάκα. Ήταν όλες 

πέτρινες, αλλά σαφέστατες. (Γραπτό υποψηφίου για τη Σχολή Αστυνομίας)

Ο Κουστώ είναι ένας σύγχρονος Οδυσσέας, αλλά που δεν κατοικούσε στην Ιθάκη, και για το λόγο αυτό οι περιπέτειές του δεν λέγονται Οδύσσειες, αλλά Κουστωδίες. (Γραπτό υποψηφίου για τη Σχολή Αστυνομίας)

Ο Κορινθιακός Κόλπος ευρίσκεται τελείως κατά μήκος. (Γυμνάσιο Πάτρας)

Το φοβερότερο όπλο των αρχαίων Αράβων ήταν ο Ευνούχος.

Οι Έλληνες εφεύρεσαν τη γεωμετρία για να αποφύγουνε την άλγεβρα που ήτανε αράπικη.

Η βαρύτητα είναι πιο δυνατή το Φθινόπωρο. Τότε βλέπουμε τα μήλα να πέφτουν ομαδικά.

Ο Λεωνίδας και οι Τριακόσιοι του ηττήθηκαν, γιατί οι Θερμοπύλες ήτανε πολυπληθέστεροι σε αριθμό. (Γυμνάσιο Αθήνας)

Την Οδύσσεια την έγραψε ο Οδυσσέας. Την Ιλιάδα ο Ηλιάδης. (Γυμνάσιο Λαμίας)

Tα Χερουβίμ και τα Σεραβίμ ήταν μικρά αγγελάκια που πετούσαν δεξιά-αριστερά στο πλάι των μεγάλων αγγέλων. Τα Χερουβίμ χερούβιζαν (δεξί πέταγμα) και τα Σεραβίμ σερούβιζαν (αριστερό πέταγμα). Στην ανάγκη υπήρχαν και τα Πτερουβίμ για πέταγμα κατευθείαν στη μέση. (Γυμνάσιο Κορίνθου)

Πρωτεύουσα της Κεϋλάνης είναι η Λιπτον Τι. (Γυμνάσιο Αθήνας)

Το τετράγωνο της υποτείνουσας ισούται, αλλά όχι πάντοτε. (Γυμνάσιο Καλαμάτας)

Η κυριότερη αιτία της εξάτμισης είναι η φωτιά κάτω από το κατσαρολάκι. (Γυμνάσιο Κορίνθου)

Ο πρατήρας είναι λέξη δυσανόητη, δηλ. με δυο έννοιες. Μια όταν είναι σε ηφαίστειο και μια όταν 

δουλεύει σε πρατήριο. (Γυμνάσιο Αθήνας)

Ενεργητική φωνή: Κυνηγάω τον λαγό. Παθητική φωνή: Ο λαγός με κυνηγάει. (Γυμνάσιο Κορίνθου)

Εσπεριδοειδή σαν τα πορτοκάλια είναι και τα μαντολίνια, αλλά πιο μικρά και με φλούδα που βγαίνει 

εύκολα. (Γυμνάσιο Αθήνας)

Η επετηρίδα είναι αυτό που βγάζουμε στα μαλλιά μας άμα δεν λουζόμαστε συχνά. (Γυμνάσιο Πάτρας)

Ο μισογύνης είναι τέρας μυθολογικό, μισός γυναίκα και μισός άλλο πράμα, απερίγραπτης ασχήμιας και τελείως εξαγριωμένος με την κατάστασή του. (Γυμνάσιο Θεσπρωτίας)

Ο Κωνσταντίνος Καντάφης ήτανε Έλληνας ποιητής που γεννήθηκε στη Λιβύη της Αλεξάνδρειας. (Γυμνάσιο Αθήνας)

Στην αρχαία εποχή δεν υπήρχαν ξένες χώρες, γι’ αυτό δεν έχουν βρει οι αρχαιολόγοι αρχαία διαβατήρια. (Γυμνάσιο Θεσσαλονίκης)

Μήπως να θυμηθούμε και τα δικά μας όταν πηγαίναμε σχολείο;

Πως λέγεται στα τούρκικα……Έχει γέλιο

Πως λέγεται στα τούρκικα……Έχει γέλιο

Το βιβλιάριο απόρων κορασίδων;
Τεφτέρ χανούμ μπατίρ.

Η πεταλούδα;
Εμπριμέ κουνούπ.

Η πρώτη νύχτα του γάμου;
Τσουτσούν σεφτέ.

Το κυτίο παραπόνων;
Σιχτίρ ντουλάπ.

Η πεθερά;
Σιχτίρ χανούμ.

Η βροχή;
Αλλάχ πι-πι.

Η λίμνη των κύκνων;
Παπί χαβούζ.

Η χήρα;
Τσουτσού αχ-βαχ γιοκ.

Η ναυμαχία;
Καΐκ καβγά.

Ο δάσκαλος;
Tσογλάν αγά.

Το ελικόπτερο;
Σαματά κουνούπ.

Το ξυραφάκι;
Ξετρίχ ματσούκ.

Το σουτιέν;
Μαστάρ ντορβάς.

Το σπέρμα;
Τσουτσούν σιρόπ.

Η χειροβομβίδα;
Μπαρούτ κιοφτέ.

Η πυρηνική βόμβα;
Γης Μαδιάμ κιοφτέ.

Το σώβρακο;
Τσουτσού παραβάν.

Η τηλεδιάσκεψη;
Παρτούζ τελεφόν.

Το υποβρύχιο;
Μπαμπές βαπόρ.

Η βέρα;
Μπουνταλά χαλκά.

Ο μάστορας;
Μερεμέτ μπαγαπόντ.

Οι Spice Girls;
Μπαχάρ χανούμ.

Το ραδιόφωνο;
Τζερτζελέ μαραφέτ.

Η τηλεόραση;
Μπανιστίρ ντουλάπ.

Το τανκ;
Τσαμπουκά τρακτέρ.

Το νεκροταφείο;
Ψοφίμ μπαξέ.

Η τουλούμπα;
Τσουτσού κοτλέ.

Η στριπτιτζού;
Ντίρι ντάχτα τσιτσίδ.

Η μαλακία;
Νταχ ντιριντί τσουτσού.

Το Βιάγκρα;
Τσουτσούν μπαρούτ.

Το ασανσέρ;
Σούρτα φέρτα ντουλάπ.

Το σχολικό λεωφορείο;
Τσογλάν τουτού.

Το σχολείο;
Τσογλάν μαντρί.

Ο παιδίατρος;
Χαϊβάν ντοκτόρ.

Ο γεωπόνος;
Ζαρζαβάτ ντοκτόρ.

Το προφυλακτικό;
Τσουτσού φερεντζέ.

Το ψυγείο;
Τουρτούρ ντουλάπ.

Ο δονητής;
Τσουτσού κομπρεσέρ.

Το φαστφουντάδικο;
Τάκα-τάκα μαμ.

Το μπουρδέλο;
Πιδιχτίρ σαράι.

Οι κουκουλοφόροι;
Φερετζέ ασκέρ.

Η «νεκρή» αγορά;
Ταπί παζάρ.

Η «άγονη γραμμή»;
Γκελ γκελ καϊκτσή.

Αδέλφια μου, αλήτες, πουλιά;
Καρντάς, τζογλάν, τσίου τσίου.

Γιατί το ζώδιό σου είναι το καλύτερο απ’ όλα;

Γιατί το ζώδιό σου είναι το καλύτερο απ’ όλα;

Τι θα απαντούσε το κάθε ζώδιο για τον εαυτό του

Αν μπορούσαμε να πάρουμε μια συνέντευξη από κάθε εκπρόσωπο του ζωδιακού και του ζητούσαμε να μας περιγράψει τον εαυτό του, ενδεχομένως να μας έκανε μια σύντομη αναφορά στον χαρακτήρα του, με εξαίρεση ίσως τον Σκορπιό και τον Ιχθύ που δεν θα ήταν τόσο αναλυτικοί, ο καθένας για τους δικούς τους λόγους.

Κάποιος ίσως μας ανέφερε μόνο τα προτερήματά του, κάποιος άλλος πάλι και τα ελαττώματα, σίγουρα όμως όλοι θα κατέληγαν σε κάποια στοιχεία που τους αρέσουν.

Ας δούμε τι θα απαντούσε το κάθε ζώδιο στην πιθανή μας ερώτηση «Αν και γιατί πιστεύεις ότι είσαι το καλύτερο απ' όλα»:

ΚΡΙΟΣ«Χαζή ερώτηση! Αφού το λέει και η φράση "πρώτος και καλύτερος"! Είμαι αρχηγός και με χρειάζονται όλοι για να κάνουν μια αρχή»

ΤΑΥΡΟΣ«Έχω σταθερές αξίες και βάσεις. Δεν βαδίζω στα τυφλά. Γι' αυτό είμαι ο καλύτερος»

ΔΙΔΥΜΟΙ«Δεν ξέρω αν είμαι ο καλύτερος, θέλει πολύ κουβέντα. Αυτό που σίγουρα με ανεβάζει σε επίπεδο είναι ότι συνεχώς κινούμαι κι αλλάζω οπότε ανανεώνομαι και δε μένω ίδιος....»

ΚΑΡΚΙΝΟΣ«Ίσως είμαι ο καλύτερος γιατί πάντα βάζω συναίσθημα σε ό, τι κάνω»

ΛΕΩΝ«Γιατί είμαι, δεν χωρά αμφιβολία! Οφείλεις να πιστεύεις στον εαυτό σου, να αισθάνεσαι ότι είσαι ο καλύτερος και να το περνάς και στους άλλους. Μόνο έτσι θριαμβεύεις»

ΠΑΡΘΕΝΟΣ«Αν το αναλύσουμε θα δούμε ότι κανείς δεν είναι. Εγώ τουλάχιστον εργάζομαι κάθε μέρα για να κατακτήσω την τελειότητα, να γίνω ο καλύτερος»

ΖΥΓΟΣ«Δεν μπορώ να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση. Ενδεχομένως γιατί προσπαθώ να είμαι δίκαιος και ισορροπημένος αλλά αν είμαι ο καλύτερος ας το κρίνουν οι άλλοι»

ΣΚΟΡΠΙΟΣ«Έχω πάθος. Ένταση. Όταν θέλω κάτι πολύ το αποκτώ! Γι' αυτό»

ΤΟΞΟΤΗΣ«Γιατί έτσι! Πλάκα κάνω! Θα μπορούσα να αναφέρω πολλούς λόγους! Γιατί είμαι αγέραστος στη νοοτροπία, χαίρομαι την κάθε στιγμή, έχω απίστευτο χιούμορ, βρίσκομαι παντού, δε μιζεριάζω! Θέλετε κι άλλα;»

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ«Δείχνω αλλά δεν πιστεύω ότι είμαι ο καλύτερος. Μπορεί να έχω εμπειρία που συχνά τη μοιράζομαι, να προσπαθώ συνεχώς και ελπίζω κάποια στιγμή να γίνω»

ΥΔΡΟΧΟΟΣ«Αυτά είναι βλακείες. Όλοι καλοί είναι. Τι καλύτερος και χειρότερος; Ο καθένας έχει το δικό του στυλ»

ΙΧΘΥΕΣ«Με φέρνετε σε δύσκολη θέση. Ε, δεν νομίζω πάντως να έχω κάτι καλύτερο από τους άλλους. Ίσως αν το καλοσκεφτώ να μπορούσα να απαντήσω ότι οτιδήποτε γύρω μου το βλέπω με αγάπη αλλά και πάλι...»

Πηγή: http://www.astrology.gr

Θεατρική παράσταση από την ομάδα "Κλοσάρ" (φώτο)

σχετικά: Αφίσσα, Πρόγραμμα, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (άρθρο), Η Μαγνησία μέσα από τον φακό (άρθρο)

Η ομάδα «κλοσάρ» της Σχολής Ανθρωπιστικών και Κοινωνικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας παρουσίασε την Πέμπτη 8 και Παρασκευή 9 Μαΐου 2014, το θεατρικό έργο της Γ. Συμεωνίδου: «Κ.Π. Καβάφης – Επάγγελμα Γραφεύς».  

Η Χαρίκλεια Καβάφη, η Γαλάτεια Καζαντζάκη, ο Ταγκόπουλος, ο Ψυχάρης, ο Τσίρκας, Επιθεωρητές του Τρίτου Κύκλου Αρδεύσεων και, φυσικά, ο ίδιος ο Κ.Π. Καβάφης παρουσιάστικαν σε μια φανταστική θεατρική συνάντηση, πάνω αλλά και πέρα «από τους κινούμενους άμμους της ξεπεσμένης Αλεξάνδρειας», σε μια απόπειρα περιήγησης στο σύμπαν ενός ποιητή με καθήκοντα «γραφέως πολύ χρησίμου» κατά τη διάρκεια της μέρας.

Αυτοκίνητα, μίας άλλης εποχης

Αυτοκίνητα μιας άλλης εποχής, κάνουν την εμφάνισή τους στην διαδρομή Αθήνα - Θεσσαλονίκη - Αθήνα. Σε αυτή τη διαδρομή τους, περάσαν και απο τον Βόλο, και θα συμμετάσχουν στο ράλι του Ολύμπου.